サンフランシスコ、ノースビーチ：飲食と歴史が詰まった街で最も密度の高いエリア

ノースビーチは、エスプレッソとガーリックの香り、そしてコロンバス・アベニューを椅子が引きずられる音で目覚める。午後遅くになると、テレグラフ・ヒルから光がゆっくりと滑り落ち、庭園の上でインコたちが騒ぎ始め、この地区はサンフランシスコが最も得意とする夕方を迎える——少し劇的で、ほろ酔い気分で、完全に徒歩で過ごす夕方だ。

ノースビーチの特徴

ノースビーチは、最初の角にさえ辿り着く前に、その物語を語りかけてくるサンフランシスコの地区のひとつだ。テレグラフ・ヒルとチャイナタウンに挟まれたくさび形の場所で、コロンバス・アベニューが斜めに通り抜け、あたかも刃がすべての良いものを両側に残していったかのようだ。一世紀以上にわたり、ここは市内のいわゆる「リトル・イタリー」であり、1890年代から自家製サラミを熟成させるデリ、古いエスプレッソマシンとさらに古い常連客がいるカフェ、店内中にメニューを叫ぶウェイター、サンピエトロ・パオロ教会での日曜のイタリア語ミサ、そしてワシントン・スクエアでのボッチェ（イタリアのペタンク）——まるでカレンダーが丁寧に時を止めたかのように続いている。

そして、決して消え去ることのないビート世代の層もある。1950年代、ジャック・ケルアック、アレン・ギンズバーグ、ローレンス・ファーリンゲッティはこの地区をアメリカ文学の交差点に変え、バックルームで朗読し、詩が公の場で何を成し得るかについて議論した。1953年に261 Columbus Aveに設立されたシティ・ライツ・ブックセラーズは、ギンズバーグの『ハウル』をめぐって法廷に引き出されたが勝訴し、今も毎日営業を続け、巡礼の地であり、小売店というよりは生きた章に迷い込んだような感覚を味わわせてくれる、アメリカでも数少ない書店のひとつだ。

ワシントン・スクエア・パークはこの地区の緑の一時停止ボタンであり、ベンチやボッチェコートの背後にサンピエトロ・パオロ教会の双塔がそびえる芝生の広場だ。その後ろにテレグラフ・ヒルがそびえ、1933年に建てられたフルート加工のコンクリート製ランドマーク、コイトタワーがある。街のどこからでも信号弾のように見える。そしてブロードウェイがある。1960年代のトップレス・クラブ時代から続くスキャンダラスなエッジを保ち、夜にはネオンとバーの明かりが輝き、街の他の部分が帰宅した後も夜は本当に始まらない。

ここは急いで回る地区ではない。コーヒーを飲んで一息つき、路地に寄り道し、部屋があまりに素敵で去りがたく、結局もう一杯飲んでしまう人に報いるのだ。空腹で訪れ、坂道に対応できる靴を履き、通りがペースを決めるのに任せよう。

飲食店

ノースビーチでの食事の第一のルールはシンプルだ。地元の人々の行列に従うこと。ただし、それに臆してはいけない。ここは、ランチが紙に包まれたサンドイッチ、ディナーが二人分の大きなボウル、そして最良のアドバイスは、ある店に立ち寄った後、すぐに「あと2ブロック先に行くべきだったか？」と考えるような地区だ。

Tony's Pizza Napoletana（1570 Stockton St）は注目の店で、その名声に値する。トニー・ジェミナーニはここで7台のオーブンと十数のスタイルを駆使している。これは、実際に待機リストに並んで外に立つまでは大げさに聞こえる詳細だ。その間、書店を覗くか、列に並ぶのを諦めるかを決める。重要なのはピザだけでなく、ひとつの部屋が街の大好きな料理の多様なバージョンを収め、なおかつ地域密着型の店のように感じられることだ。

Golden Boy Pizza（542 Green St）は正反対のムードだ。厚いシチリア風の正方形ピザを一切れ単位で売り、数杯飲んだ後に立ち食いするのが一番で、紙に油が染み、街が周りを動き回る。Tony'sが巡礼なら、Golden Boyは夜に完璧にフィットするために後で思い出すスナックだ。

シーフードなら、Sotto Mare（552 Green St）がおすすめ。シェア用に作られたトマトと貝のシチュー、ジャイアント・チオッピーノを注文し、もしあればサンドダブも頼もう。テーブルが小さなイベントに変わるような食事だ。身を乗り出し、ボウルを回し、手を拭き、すると地区の古いイタリア系アメリカ人の心が、単なる遺産ではなくディナーそのもののように感じられる。

Original Joe's（601 Union St）は1937年から営業しており、ワシントン・スクエアを見渡す革張りのブースの部屋で、良い壁と信頼できる皿の価値を理解している。ジョーズ・スペシャル（牛ひき肉、ほうれん草、卵）は、言葉を必要としない料理だ。昔ながらのラビオリも同様だ。座れば、部屋がざわめき、何十年もタイミングを失うことなく続いてきたシーンのように感じられる。

よりフォーマルな方向へは、1987年から営業するFirenze by Night（1429 Stockton St）。白いテーブルクロスとトスカーナ料理が特徴で、ニョッキで知られる。2024年開店のBocconcino（516 Green St）はより新しく、トスカーナ料理に特化しており、好評のスパゲッティーニ・コン・ブラッターがある。ノースビーチは頑固に昔ながらのスタイルを守るが、凍りついてはいない。料理が良ければ、新しい皿にも場所を提供する。

そして、この地区をまるで歩いて通り抜けられるパントリーのように感じさせる場所がある。Molinari Delicatessen（373 Columbus Ave）は1896年から肉を熟成させており、自家製フォカッチャで巨大なサンドイッチを作っている。Renzoを注文して、あまり考えすぎないこと。Liguria Bakery（1700 Stockton St）は1911年からフォカッチャ一本で、現金のみ、正午には売り切れることが多く、その事実は挑戦のように聞こえ、実際にその通りだ。

一方、朝食はワシントン・スクエアのMama's（1701 Stockton St）が独占している。家族経営で50年以上、外の行列は儀式の一部だ。フレンチトーストとモンテクリストは人々が並ぶ理由だが、本当の魅力はその頑固さにある。ノースビーチは、待つ価値のある朝食のためなら、まだ待たせる覚悟がある。

甘い締めくくりには、1942年開業のStella Pastry & Café（446 Columbus Ave）。カンノーリと看板商品のサクリパンティーナケーキ（ラム酒とクリームのスポンジ）が楽しめる。よりフォーマルでゆったりした街の過去に属するような味わいだ。

ナイトライフ

ノースビーチの夜には質感がある。部屋は暗く、バーは薄暗く、歴史が決して消えない煙のように漂っている。Vesuvio Cafe（255 Columbus Ave）から始めよう。1948年開業で、シティライツのすぐ隣。ケルアックがニール・キャサディに会うために運転する代わりに飲んでいたビート時代のバーで、今もそのやや手に負えない文学的なエネルギーが残っている——隣のテーブルの誰かが詩の途中か、出版社と喧嘩中かもしれない。

路地を挟んで、Specs' Twelve Adler Museum Café（12 Adler/William Place）は見事に散らかっている。海事用品、船の模型、さらにはミイラのケースまで詰まったダイブバーだ。ビールを注文し、チーズとソルティンクラッカーを追加して、部屋に任せよう。洗練を求められる場所ではなく、ただ周りを見渡すことを求められる場所だ。

Comstock Saloon（155 Columbus Ave）は、異なる種類の古き良き自信をもたらす。1907年以来、1890年代のマホガニーバーとほとんどの夜に生ジャズがあり、正確なクラシックカクテルを注ぐ。カクテルを小さな儀式のように感じさせる部屋だ。バーバリー・コーストの鼓動を混沌なしに味わいたいなら、ここだ。

15 Romolo（15 Romolo Place）はブロードウェイから急な路地を上がったところにあり、確かな腕前で本格的なドリンクと深夜の食事を提供する。一杯だけのつもりが空腹に気づいた人や、その逆の人を捕まえるような場所だ。Tony Nik's（1534 Stockton St）は1933年から営業し、さらに小さく、よりムーディーだ。赤く灯ったブースでマティーニが完璧に合う、小さなフィルム・ノワール風のカクテルラウンジだ。

より荒々しく、音楽的なエッジを求めるなら、The Saloon（1232 Grant Ave）は市内最古のバーを自称し、1861年から続いている。毎晩ライブブルースが、最高の形で年季を感じさせる部屋で演奏される。Gino & Carlo（548 Green St）は1942年から続く、気取らない現金のみの近所のダイブバーで、常連客は実際にこの辺りに住んでいる。それがこの街でバーに送られる最大の賛辞かもしれない。そして、もっと大きなムードが必要なら、Bimbo's 365 Club（1025 Columbus Ave）が1930年代風の華やかな supper-club スタイルの夜を提供し、今もツアー中のアーティストをブッキングしている。

アクティビティ / 見どころ

ノースビーチで物理的なことを一つだけするなら、テレグラフ・ヒルを登ってパイオニア・パークのコイトタワーへ行こう。1933年のランドマークはリリー・ヒッチコック・コイトの資金で建てられ、内部にはカリフォルニアの生活を描いたWPAの壁画があり、大恐慌時代のタイムカプセルだ。料金を払って展望台までエレベーターで上がれば、完全な見返りが得られる。湾、橋、街のグリッドを360度見渡せ、ノースビーチ自体が密集した欲望の地図のように下に広がる。

最良のアプローチは徒歩で、東斜面のフィルバート・ステップスかグリニッジ・ステップスを上る。これらの木製の階段は、グレース・マーチャント・ガーデンと断崖のコテージを縫うように走り、運が良ければ、あるいは早起きすれば、野生のミドリインコの声を姿を見る前に聞くことができる。彼らはこの地区で最も騒々しい非公式住民で、朝と午後遅くに最も活発で、その存在が登る道のりを小さな劇に変えてしまう。

街路レベルに戻ったら、文学サーキットをしっかり巡ろう。シティ・ライツ・ブックセラーズ（261 Columbus Ave）は今も営業する書店であり巡礼地で、二階の詩の部屋は自由に閲覧できる。隣のジャック・ケルアック・アレーには足元に引用文が描かれ、コロンバスとチャイナタウンを結ぶ狭い通りは、歩いて通れる脚注のように感じられる。ビート・ミュージアム（540 Broadway）では、原稿、写真、ビート時代の記念品で物語が完結する。

その後はワシントン・スクエア・パークでゆっくりしよう。ボッチェを眺め、朝の太極拳に触れ、サンピエトロ・パオロ教会の双塔を見上げよう。また、2ブロック先で買ったフォカッチャを食べるのにも非常に適した場所で、まさにノースビーチらしい。

ショッピング＆マーケット

ノースビーチはファッション・ディストリクトではありません。それがむしろ魅力です。ショッピングは食べ物、文学、古き良きもので占められており、光り輝くショーウィンドウよりも、この地区の気質にずっと合っています。コロンブス・アベニューとストックトン・ストリートには専門食品店が並び、最高のお土産は家に持ち帰って食べられるものです。

373 Columbus Aveのモリナリ・デリカテッセンでは、自家製サラミ、オリーブ、輸入食品を買い込めます。なぜ人々がこれを単なるデリではなく、名店扱いするのかがすぐにわかります。1700 Stockton Stのリグーリア・ベーカリーは日替わりフォカッチャの定番店。遅く行くと売り切れで悔しい思いをします。早めに行き、現金を持参してください。446 Columbus Aveのステラ・パストリー＆カフェはスイーツ専門店。カンノーリやサクリパンティーナというケーキがあり、昼食後のデザートに食べるかどうか、小さな議論が生まれそうです。

261 Columbus Aveのシティ・ライツ・ブックスellersは文化的支柱で、詩とビートのコーナーだけでもゆっくり見る価値があります。書店自身の出版部門は、他ではなかなか見つからないタイトルを扱っており、単なる在庫を並べた本屋ではなく、確固たる意見を持つ書店です。

名前のある店以外にも、散策の楽しみがあります。個人経営のレコード店や雑貨店、古い床屋、自家焙煎のコーヒー豆を売るカフェなど、ノースビーチは今でもサイド・ストリートをモールより好みます。マーケットのような雰囲気を求めるなら、ここにある食品店や、南へ2分のチャイナタウンの青果店が、どんな屋内マーケットよりもうまく役割を果たします。

ノースビーチの宿泊先

ノースビーチは、交通機関のマップを調べるよりも歩くことを好む人にとって、サンフランシスコで最高の拠点の一つです。チャイナタウン、フィッシャーマンズ・ワーフ、ウォーターフロントに近く、ケーブルカーでユニオンスクエアまで行けます。宿泊施設は、大手ホテルチェーンではなく、ほとんどが中級のブティックホテルや小さな個人経営のホテルで、地区のスケールに合っています。趣のある客室、古い建物、時には階段が、あなたがどこにいるかを思い出させてくれます。

最も静かな夜を過ごしたいなら、ワシントンスクエア周辺、ストックトン・ストリート側、あるいはテレグラフ・ヒルに向かう住宅街の坂道を選んでください。ブロードウェイは騒音に敏感な場合は避けるべき場所で、ネオンとバーの人通りが午前2時を過ぎても続くことがあります。料金はサンフランシスコの中価格帯で、安くはありませんが、通常はノブヒルやフィナンシャル・ディストリクトよりは優しく、雰囲気の中に身を置けるロケーションがトレードオフです。

移動手段

ノースビーチはコンパクトで徒歩に適しており、エリア全体を端から端まで歩いても約15分ですが、テレグラフ・ヒルへの上りは本当に急です。また、サンフランシスコ中心部で唯一、Muniメトロ鉄道やBARTの駅がない地区なので、バスとケーブルカーが移動の主力です。

ユニオンスクエアからのパウエル・メイソン・ケーブルカーは、コロンブス通りをのんびりと上り、ワシントンスクエアから1ブロックの場所に停まります。観光客向けではありますが、到着する最も楽しい方法の一つです。8、30、45番バスはノースビーチとユニオンスクエア、チャイナタウン、カルトレイン／ソーマ地区を結び、39番バスはテレグラフ・ヒルを登ってコイト・タワーまで行く小型バスで、足を節約したい場合に便利です。

チャイナタウンは南へ徒歩5分、セントラル・サブウェイのチャイナタウン‐ローズ・パック駅も徒歩圏内で、Tサード線やMuniメトロのネットワークに接続しています。フィッシャーマンズ・ワーフとエンバカデロのウォーターフロントは、北と東へ平坦な道を徒歩10～15分です。空港へは、車またはライドシェアでSFOまで約30～45分、またはバスでパウエル・ストリートまで行き、BARTに乗り換えてください。そして、ここでは車は必要ありません。駐車場は少なく、高額で、坂も多いです。